Snacks

glass-placeholder

Klappertaart

Snacks

Nutrients

Vitamin A, riboflacin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, choline, besi, kalsium, fosfor dan potasium

Pregnancy

Berdasarkan pembuatannya terdapat dua jenis klappertaart yaitu yang dipanggang dan tidak dipanggang. Klappertaart yang dipanggang menggunakan putih telur yang dikocok sampai kaku. Kue dipanggang setengah matang, disemprotkan putih telur lalu dipanggang lagi. Kematangan yang tidak terjamin rata membuat klappertaart dengan cara ini tidak dianjurkan untuk ibu hamil.

Postpartum

Setelah melahirkan, Bunda boleh kok makan klappertaart. Olah kue ini tanpa dipanggang, karena tidak melibatkan putih telur yang belum terjamin kematangannya. Campurkan potongan buah segar untuk nutrisi yang seimbang.

Breastfeeding

Kue khas Manado ini boleh saja dimakan Bunda yang sedang menyusui, kandungan gizi yang melimpah akan mengembalikan energi setelah melahirkan dan saat menyusui. Hentikan konsumsinya jika bayi menunjukkan reaksi tertentu, mengingat klappertaart mengandung susu dan keju yang cukup banyak.

Baby

Bayi di bawah 1 tahun tidak dianjurkan untuk makan klappertaart